22-23 листопада 2023 року в стінах Національного університету харчових технологій відбулася XІІ Всеукраїнська науково-практична конференція «Підвищення ефективності діяльності підприємств харчової та переробної галузей АПК», яку організовує вже 12 рік поспіль кафедра економіки і права Навчально-наукового інституту економіки і управління.
Пленарне засідання відбулося 22 листопада; його відкрив проректор з наукової роботи Сергій Токарчук, висловивши підтримку учасникам конференції, гостям і слухачам. Після цього із вітальним словом звернувся до присутніх народний депутат України, заступник Голови Комітету з питань зовнішньої політики та міжпарламентського співробітництва Арсеній Пушкаренко.
Продовжили зустріч своїми виступами на актуальні теми представники наукового комітету конференції та фахівці сучасного бізнесу України. Генеральний директор асоціації «Укроліяпром» Степан Капшук грунтовно висвітлив тему «Олійно-жировий комплекс України 2023-2024 рр.», у розрізі неї розповів про актуальний стан галузі, експортно-імпортні тренди та перспективи галузі. Зростання світової уваги до українського соняшника і цікава доповідь спікера викликала жваву дискусію з присутніми. Директорка з розвитку ТОВ «Бейкері Фуд Індастрі» Олена Романенко розкрила для присутніх тему «Інструменти підвищення ефективності діяльності підприємства. LEAN-методологія». Спікерка розповіла про особливості використання Lean-методології як інструмента підвищення прибутку і ефективності бізнесу. Тема викликала інтерес у слухачів, що підтвердив тривалий діалог між спікеркою та аудиторію після завершення доповіді.
Цікавими й ґрунтовними були виступи студентів і аспірантів нашого університету. Найбільше зацікавлення викликали доповіді Дар’ї Білецької щодо шляхів зміцнення фінансової стійкості підприємства, Данила Киричка, який дав оцінку результативності діяльності підприємства, Вікторії Кравчук, що розглянула діагностику та шляхи запобігання банкрутству підприємства, Назарія Мірчука, який закцентував на розвиткові інвестиційної діяльності підприємств харчової промисловості, як стратегії підвищення ефективності їх діяльності, Артема Хабібуліна про правове регулювання обмеження експорту аграрної продукції, Антона Хоменка, присвячена нейтралізації ризиків операційної діяльності підприємств харчової промисловості та Максима Шульги щодо напрямів підвищення ефективності використання основних засобів підприємства.
Оргкомітет висловлює подяку всім учасникам конференції та в.о. завідувача кафедри економіки і права Юлії Левченко, доценту Володимиру Рябенку, старшому викладачу Олександру Тимченку за організацію та високу якість проведення заходу.
