Тема здорового харчування набуває все більшої популярності і стає актуальною серед світового суспільства більше, ніж будь-коли раніше. Сьогодні наукові товариства, медики, виробники харчової продукції та громадські діячі розуміють, що питання здоров’я і гарного самопочуття кожного індивіда є надзвичайно важливим і пріоритетним.
Національний університет харчових технологій став одним із перших в Україні, хто підняв це питання на вищий рівень і зробив його номером один для обговорення між партнерами харчової та медичної галузей.
Так цього року у стінах університету 27 жовтня вже втретє відбулася Міжнародна наукова практична конференція «Здорове харчування від дитинства до довголіття: комплексний підхід, стан та перспективи», до якої були залучені не лише наукове товариство НУХТ, а й представники харчової та переробної промисловості, медицини, закладів харчування та міжнародні партнери з Естонії і Швейцарії. Основна мета – розглянути здорове харчування у спектрі різних напрямків:
Взаємозв’язок харчування та стану здоров’я людини: наукові та практичні аспекти.
Інноваційні напрями в наукових розробках з технологій та обладнання для виготовлення продуктів для здорового харчування.
Стан і перспективи організації здорового харчування в екстремальних умовах: виклики часу. Продукти оздоровчого харчування в реабілітації військовослужбовців.
Питання екобезпеки технологій оздоровчих продуктів з використання натуральних харчових інгредієнтів.
Пакувальні матеріали у виробництві продуктів для здорового харчування.
Вимоги до контролю якості і безпечності сировини та готових продуктів для здорового харчування.
Здорове харчування: українські суперфуди.
Найцікавіше те, що цього року конференція масштабувалася і вперше сформувала свою іміджеву складову, саме над якою працювали здобувачі спеціальності 061 «Журналістика» освітньої програми «Реклама та зв’язки з громадськістю: здобувачка 2 курсу магістратури Альвіна Грущенко та здобувачка 4 курсу бакалаврату Владислава Нізовських.
У межах підготовки до проведення конференції дівчата під керівництвом завідувачки кафедри маркетингу ННІ ЕіУ Ольги Пєтухової розробили візуальну айдентику конференції: логотип, запрошення, банери, обкладинки, бейджі, сертифікати для партнерів й учасників, мерчі різної продукції з логотипом конференції та допомагали в інших організаційних моментах.
Творчі надбання стали результатом ще однієї практичної складової процесу навчання, де наші здобувачі продемонстрували набутті знання, власні креативні навички та високий професійний підхід до виконання поставлених завдань. Розроблені атрибути фірмового стилю конференції отримали схвальні відгуки учасників та організаторів конференції, що вкотре доводить зростання нових висококваліфікованих спеціалістів у стінах Національного університету харчових технологій.
Ми щиро пишаємося професійними здобутками наших дівчат і бажаємо впевнено продовжувати досягати нових фахових висот.
