2 травня 2016 року фахівці кафедри економіки і права провели круглий стіл «Конституція України - основний закон держави», присвячений 20-річчю прийняття Конституції України.
У заході брали участь студенти перших курсів Навчально-наукового інституту економіки і управління, факультетів готельно-ресторанного та туристичного бізнесу, бродильних, консервних виробництв та екологічного контролю, а також технології оздоровчих продуктів і харчової експертизи.
Учасники круглого столу проаналізували актуальні питання сучасного українського конституціоналізму – його історичні витоки, проблеми реалізації чинної Конституції України, висловили своє бачення реформування адміністративно-територіального устрою та судової системи.
